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热锅下油煎至微黄

归档日期:07-31       文本归类:木棉花      文章编辑:爱尚语录

  著有“岭南汤王”之称的广东省中病院资深药师佘自强熏陶,为公共支招,教你煲出春季摄生汤。

  广东的春季湿气较重,因而广东的老庶民都明了,煲汤的时间应当放些祛湿的食材,比如薏苡仁,陈皮,土茯苓等,佘自强熏陶先容,原本广东最有代外性的祛湿食材应属木棉花。木棉花是广东的市花,不光由于木棉花广泛广东,更由于木棉花正在广东人平常生涯中的职位。

  春季正好是木棉花的时节,良众老庶民笃爱到公园里拣起地上完整的木棉花,回家晒干煲汤或者鲜用,对春季祛湿都有很好的后果,况且食材省钱。

  资料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。

  做法:各物洗净,猪骨斩块氽水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上资料煲2小时旁边,下盐调味。

  做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量净水,放入总共资料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可。

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